云姐的幸福日子
元宝馄饨 冬日暖暖
9.0
综合评分
18
人做过这道菜
冬日里，寒风凛冽刺骨，不由得让人想吃点热乎的。来碗馄饨，有汤有肉，还有虾皮的鲜味，吃起来真得停不下来！
用料
元宝馄饨 冬日暖暖的做法
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猪肉打成肉末
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葱姜蒜切末
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将准备的材料混合搅拌均匀
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搅拌时要按照顺时针方向，可滴入少许清水，尽量用力搅拌均匀，打馅是个功夫活，决定了馄饨的口味好坏！所以是重要的一环！重要！重要！
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馄饨皮包进肉馅
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对折。
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将长方形的两边角往中间压叠，形成元宝形状。
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可以一次多包些，放进冰箱冷冻，随时拿出来吃，更方便。
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下馄饨时可以用高汤或撒点虾皮进去，口味更鲜美哟
小贴士
此口味加入调料较单纯，为了保持猪肉本身的味道。口味重的人可酌情添加胡椒粉等调味料！
