电饭锅盐焗鸡(简易版)

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简单三步即可品味皮爽肉滑的盐焗鸡

用料  

鸡一只 750克
盐焗鸡粉 30克
植物油 2汤匙
几片
几条

电饭锅盐焗鸡(简易版)的做法  

  1. 盐焗鸡粉

    电饭锅盐焗鸡(简易版)的做法 步骤1
  2. 将鸡洗干净,沥干水分,把盐焗鸡粉均匀地抹在鸡表面和鸡肚內腹,腌15-30分钟

    电饭锅盐焗鸡(简易版)的做法 步骤2
  3. 将电饭锅內倒入适量植物油,姜片,葱,垫底

    电饭锅盐焗鸡(简易版)的做法 步骤3
  4. 放上鸡,盖上盖,做饭功能键,按下按钮,当电饭锅自动熄火后,把鸡翻转,再按一次做饭功能键即可

    电饭锅盐焗鸡(简易版)的做法 步骤4
  5. 皮爽肉滑的盐焗鸡

    电饭锅盐焗鸡(简易版)的做法 步骤5
  6. 装盘

    电饭锅盐焗鸡(简易版)的做法 步骤6

小贴士

1.买不到盐焗鸡粉,也可以用盐,少量鸡精。

2.最好用三黄鸡做盐焗鸡,鸡皮颜色好。

3.鸡洗净后要滴干抹干水分,煮时才不会出水分多,不够干鸡肉。

4.鸡全身抹上一点点油色拉油,防鸡皮粘住电饭锅。

5.关于电饭锅功能键,超快煮和精华煮都可以,(只是鸡大小和电饭锅功率问题)?可以按做饭功能键多一次~,煮到熟自行掌握好?

参照这个菜谱,大家做出 829 作品

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该菜谱发布于 2015-11-19 10:30:51
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