所有食材切丁备用
炒锅放油坐热，加西红柿丁，翻炒
加土豆丁，胡萝卜丁继续翻炒，加少量盐翻
加洋葱丁和卷心菜丁翻炒至微熟
加入清水，漠过菜，盖上锅盖煮
另起锅，放油，蒜生姜，加入牛肉丁，加一点料酒，炒至五六分熟。放入原来的锅。
翻炒一下，使食材均匀，加适量盐。盖上锅盖，汤滚两三分钟即可。
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Linssy
