先煎后烤牛排

Name: 先煎后烤牛排
Ingredients: 少许黄油; 少许（根据个人口味增加）洋葱; 根据个人口味增加黑椒酱; 少许柠檬汁

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我一直是这样做牛排的，先煎一下，然后再入烤箱，外焦里嫩，棒棒的

用料

锅中放入黄油，小火，加入腌好的牛排，
煎至表面没有生肉，出血水，出锅，烤盘放烤纸放上牛排再抹上黑椒酱，并把锅中的油和汁淋上，放上切好的洋葱圈。放入烤箱200度5-10分钟就OK，时间长短根据爱吃几分的牛排自己掌握。
摆盘后淋在牛排上几滴柠檬汁，就好啦。因为家里没有其它配菜就将就看吧。

煎烤箱

随便看看

该菜谱发布于 2015-11-19 15:45:55

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