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丹东炒杈子
丹东炒杈子
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飘飘然CC-
可能很多人没吃过丹东炒杈子,但是真的很好吃,有的地方还叫炒米条.大家有空可以尝试一下
用料
葱
少许
元葱
少许
杈子(也可以用粗粮面)
一份
鸡蛋
一个
盐
适量
鲜酱油
两勺
老抽
一勺
味素
少许
油
适量
丹东炒杈子的做法
先用热水将杈子罩熟.热锅,放入适量油,加入葱花爆香.
加入元葱,炒熟.倒入搅拌好的鸡蛋.
放入杈子,翻炒,放入盐,酱油.此时继续炒
杈子快要熟的时候放入老抽,味精.关火,乘出
小贴士
杈子一定要罩熟,不然炒出来杈子发生.如果没有元葱放韭菜也可以
参照这个菜谱,大家做出 6 作品
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该菜谱发布于 2015-11-19 18:02:43
61 收藏
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