【美的面包机】黑芝麻奶香土司

首先，将除了油以外的材料按着下列顺序放入面包桶，鸡蛋-水-牛奶-盐-白糖（盐和白糖按对角线分开放）-高筋面粉-酵母
ps:高筋面粉放入之后在面粉上面挖个小坑，放入酵母，在用面粉盖好
pps：留下20g左右的牛奶或者水，看面团的状态，再决定是否添加

将面包桶放入面包机中，开启面包机快速和面功能，我家面包机是25分钟，在25分钟之后，加油进去，再开启面团发酵功能（面团发酵功能包括一个25分钟和面和一个1小时发酵）

等上述完成后，从面包机中取出面团，进行排气，松弛，整形
ps:在这一步，就可以变换各种花式面包，可以加可可粉，抹茶粉或者里面包上豆沙，椰蓉等

将整形完毕的面团放入面包桶中，开启酸奶制作功能进行面团的二发过程，在面团发酵的过程中，要观察面团的状态，我是让它发酵到面包桶的九分满

发酵好的面团，表面刷上蛋液，撒上黑芝麻等坚果，看大家自由的发挥，开启面包机的烘烤功能，40分钟

最后面包出炉，倒出，晾凉，切片或者直接装入保鲜袋，吃的时候再切

我的切片图，绵软，组织细腻，放了三天还是很软