香辣盐菜鱿鱼

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香辣盐菜 就是一包咸菜的名字  里面集合了酸菜 酸豆角 小黄豆   腐国买不到好吃的酸菜 就用它来炒鱿鱼 意外的好吃  我也用来做老奶洋芋  非常棒

用料  

鱿鱼
香辣盐菜
彩椒
葱姜蒜 干辣椒
生抽 蚝油

香辣盐菜鱿鱼的做法  

  1. 香辣盐菜本人  国内应该很好买到了  腐国可以在韩国超市或中超找看看  不是我吐槽腐国中超 一定要看保质期 我曾经在各种中超不小心买过各种已过期的咸菜

    香辣盐菜鱿鱼的做法 步骤1
  2. 首先 鱿鱼处理干净 斜刀切小圈  烧一锅开水 放鱿鱼下去烫10秒 变色马上捞出

    香辣盐菜鱿鱼的做法 步骤2
  3. 葱姜蒜 和彩椒切好备用   不放彩椒也可以的 只是为了追求有点蔬菜可以平衡一下

    香辣盐菜鱿鱼的做法 步骤3
  4. 热油 葱姜蒜爆香 干辣椒可放

    香辣盐菜鱿鱼的做法 步骤4
  5. 彩椒翻炒两下 下香辣盐菜炒香 大概1-2分钟

    香辣盐菜鱿鱼的做法 步骤5
  6. 下鱿鱼 紧接着适量生抽 蚝油 猛火翻炒几下 撒一把葱花

    香辣盐菜鱿鱼的做法 步骤6
  7. 起锅

    香辣盐菜鱿鱼的做法 步骤7

小贴士

一定要大火快炒  
如果有老干妈 放一勺 绝对点睛之笔
配白饭吃  菜汁都能吃一碗饭
 
该菜谱发布于 2015-11-19 23:10:37
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香辣盐菜鱿鱼的答疑

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