瘦肉皮凍
花生酱酸奶全麦磅蛋糕（无需额外用油）
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人做过这道菜
超级喜欢花生酱的香浓，嗯是颗粒版的！
已经这么高热量了就别来黄油了吧。。。另外全部使用全麦粉也让心里的罪恶感减少那么一丢丢~
我做的时候最后还撒了一小把之前剩下的椰丝，也是蛮提味的~
糖的用量请看小贴士
已经这么高热量了就别来黄油了吧。。。另外全部使用全麦粉也让心里的罪恶感减少那么一丢丢~
我做的时候最后还撒了一小把之前剩下的椰丝，也是蛮提味的~
糖的用量请看小贴士
用料
花生酱酸奶全麦磅蛋糕（无需额外用油）的做法
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混合全麦粉、泡打粉，过筛。鸡蛋恢复室温。
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干净的大盆中加入花生酱，用打蛋器中速搅打润滑，分次加入蔗糖使其与花生酱混合均匀，一共用时大约5-7分钟。
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分次加入蛋液，每加入一次都要搅打1分钟。加入香草精。
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加入酸奶，继续搅打均匀。
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筛入混合的粉类，用刮刀翻拌均匀。
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入模具，160°C烘烤50-55分钟。
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放凉后可以加上自己喜欢的巧克力淋酱。主要是为了美观：20ml牛奶或淡奶油加热至沸腾，倒入45g黑巧碎，静止2分钟后搅拌均匀即可。
小贴士
我的酸奶完全无糖，所以80g的黄糖正好。
如果酸奶本身有甜度可以适当减少糖的用量。
如果酸奶本身有甜度可以适当减少糖的用量。
