照烧鸡腿饭

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留学生的自炊生活,每天最大的问题就是吃什么,早饭吃什么,午饭吃什么,晚饭吃什么,在像小山一样堆起来的reading 和数不清的deadline 面前,保证好吃的前提下,越简单方便,越是不二选择。
在很多天没有食欲的状况下,做了这个照烧鸡腿饭,立刻食欲大增~
感觉自己怎么这么贤惠,哈哈哈哈哈~

用料  

鸡腿肉 一盒(TESCO就有卖)
李锦记照烧酱 三勺
生菜 随便什么爱吃的菜都可以
淀粉 适量

照烧鸡腿饭的做法  

  1. 新鲜的鸡腿肉剔骨备用

  2. 把剔好骨头的鸡腿肉用淀粉抓匀,静置十五分钟(这个时间可以选择蒸个米饭)

  3. 平底锅加热,不用倒油,因为鸡皮上的油足够了,将带皮的一面朝下,用铲子压平,防止鸡肉卷起来,当然也可以忽略,两面煎到金黄为止

    照烧鸡腿饭的做法 步骤3
  4. 在煎好鸡腿肉的锅中加入三大勺照烧酱,盖上锅盖,小火闷大约十分钟

    照烧鸡腿饭的做法 步骤4
  5. 烫一点蔬菜,我选了最好买到的生菜,摆盘,大口吃饭吧~

    照烧鸡腿饭的做法 步骤5

小贴士

倒入照烧酱后,火一定要小,不然酱汁很快就会烧干,容易糊锅
 
该菜谱发布于 2015-11-20 01:21:50
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照烧鸡腿饭的答疑

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