超简单冰雪奇缘蛋糕—手残党版

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宝贝女儿特别喜欢冰雪奇缘,今年她生日就动手给她做一个冰雪奇缘蛋糕,不懂裱花的我,在她姨妈的帮助下,做了这个蛋糕来庆祝她的生日,女儿超级开心!

用料  

戚风蛋糕坯 8寸一个
淡奶油 500
水果 适量
小银珠 适量
M&M 适量
食用色素 适量
冰雪奇缘公仔 1对

超简单冰雪奇缘蛋糕—手残党版的做法  

  1. 前一晚我就做好了戚风蛋糕,因为电动的打蛋器烂了,只能手动打蛋,为了女儿,我也是拼了命的打蛋,过程就没有时间照了。都是按照下厨房里面戚风蛋糕的做法!

    超简单冰雪奇缘蛋糕—手残党版的做法 步骤1
  2. 把蛋糕坯分成3份,我是用水果刀切的,有点不平整。但将就了。

    超简单冰雪奇缘蛋糕—手残党版的做法 步骤2
  3. 把淡奶油打发,图片的我只是打发到湿性,是用来做夹心的,要做表面和裱花,要打发到干性,就是硬一点点。我有部分淡奶油是打发到硬一点点的。还有打发完淡奶油最后放冰箱一下会好一点,然后用一部分的打发好的淡奶油放一点点蓝色食用色素。

    超简单冰雪奇缘蛋糕—手残党版的做法 步骤3
  4. 每一层就放奶油和水果!

    超简单冰雪奇缘蛋糕—手残党版的做法 步骤4
  5. 水果上下都要加奶油!

    超简单冰雪奇缘蛋糕—手残党版的做法 步骤5
  6. 因为没有裱花座,我是用8寸蛋糕模调转把蛋糕顶起。方便表面涂奶油!

    超简单冰雪奇缘蛋糕—手残党版的做法 步骤6
  7. 好吧,手残党只能做到这样。表面奶油打发到干性比较好裱,个人感觉

    超简单冰雪奇缘蛋糕—手残党版的做法 步骤7
  8. 最后加点装饰,哈哈完成了。

    超简单冰雪奇缘蛋糕—手残党版的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2015-11-20 11:09:33
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