自制糖葫芦(宝宝版)

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因为孩子吃,所以一切两半,方便咬,其实糖的用量随意,少加点水,一直熬就好

用料  

山楂 20个左右
冰糖或者白砂糖 100g左右
25g左右

自制糖葫芦(宝宝版)的做法  

  1. 山楂洗净,对半切,去核

  2. 冰糖或者白砂糖➕水放入锅中(量少用奶锅最好),大火加热沸腾转小火慢熬,时不时搅拌几下,熬到糖水颜色微变,用筷子沾一点,放冷水中,糖水零结变硬就可以了,如果还是很软,就接着熬

  3. 把山楂放糖浆里走一圈,放烘焙油上,冷却即可,吃不完,放冰箱

 
该菜谱发布于 2015-11-20 16:04:31
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