自制酸奶超简易

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用料  

纯牛奶 900ml
酵母 一小支
小熊酸奶机
细砂糖 适量

自制酸奶超简易的做法  

  1. 将用于酸奶发酵的容器全部都消毒一遍,我是用水煮开,然后闷十分钟

  2. 等容器冷却后,把酵母粉均匀撒在容器里,静至十分钟

    自制酸奶超简易的做法 步骤2
  3. 把纯牛奶倒入容器与酵母搅拌均匀,我买的是鲜奶1L装,大约倒一小碗后就差不多900ml了(配方里一般都是1L牛奶发酵的,我试过还是少一点更浓稠成功率更高)

    自制酸奶超简易的做法 步骤3
  4. 放入酸奶机发酵6至8小时。时间越久酸奶越酸

    自制酸奶超简易的做法 步骤4
  5. 做好的酸奶像豆腐脑。放入冰箱冷藏,想吃的时候舀出跟细砂糖拌匀。

    自制酸奶超简易的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2015-11-20 16:57:55
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