西红柿鸡蛋面疙瘩

4 人做过这道菜
小孩老人都喜欢的疙瘩汤!

用料  

面粉 200克左右
西红柿 2个
鸡蛋 2个
小葱 一小把
番茄酱 一大勺
盐,糖,香油,味精 少许

西红柿鸡蛋面疙瘩的做法  

  1. 将食材该洗的洗该切的切,准备好。

    西红柿鸡蛋面疙瘩的做法 步骤1
  2. 面粉装大碗,水一点一点地加,加的时候用筷子搅拌。

    西红柿鸡蛋面疙瘩的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀,片片差不多大也就差不多。

    西红柿鸡蛋面疙瘩的做法 步骤3
  4. 开火倒油放葱。

    西红柿鸡蛋面疙瘩的做法 步骤4
  5. 至葱出香,倒入西红柿炒一会。

    西红柿鸡蛋面疙瘩的做法 步骤5
  6. 加入番茄酱盐糖。

    西红柿鸡蛋面疙瘩的做法 步骤6
  7. 炒至西红柿有点糊了加水。

    西红柿鸡蛋面疙瘩的做法 步骤7
  8. 水开后放入面疙瘩,慢慢倒不停搅拌。一分钟后加入鸡蛋液,不要马上搅拌,烧几秒后用锅铲推几下。

    西红柿鸡蛋面疙瘩的做法 步骤8
  9. 加味精,淋几滴香油出锅洒香葱。

    西红柿鸡蛋面疙瘩的做法 步骤9

小贴士

面疙瘩凭感觉做能熟就行。$_$

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

西红柿鸡蛋面疙瘩相关分类

该菜谱发布于 2015-11-20 19:48:59
84 收藏


作者黄小雁的其他菜谱

西红柿鸡蛋面疙瘩的答疑

登录查看全部1条答疑