首先准备好需要用到东西 ,不粘烤盘可以不用垫油纸
然后开始做啦,黄油放不粘锅煮至融化
小火将棉花糖全部倒入黄油里翻炒,直到完全跟黄油融化在一起
^将奶粉全部倒入棉花糖里,用翻拌的手法小火炒,持续六分钟左右,这个是关键,糖的口感取决于这一步,如果有点焦可以关火炒一会在重新开火
刚开始搅拌糖是这个状态的、很容易断
这个状态的时候可以用筷子弄一点试吃,看看够不够嚼劲
这个状态就好了,想吃软的就不要熬久,熬久就硬
最后倒入烤熟的去皮花生,然后放进不粘烤盘里
可以用手揉一揉。这样花生会比较均匀
然后用擀面杖。 擀开
好啦。放凉后切开装袋就可以啦。不要等完全冷却切,这样会比较硬。
完成
巧克力跟抹茶味的