双层椰子冻
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人做过这道菜
Ｙ∪ｐｌ.
用料
双层椰子冻的做法
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透明层做法：
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将水，椰汁和糖放在一起加热至糖融化；然后放入泡软的琼脂，加热到琼脂融化；然后把以上的混合物平均分配在杯子中（ 放到杯子的一半即可 ），然后室温放置凝固备用
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白色层做法：
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其实做法和透明层一样，把液体材料和糖放在一起，融化，然后放入琼脂，融化（ 但需要注意的是，全程需要用中小火，因为混合物里有牛奶，所以要用中小火来防止爆沸 ），琼脂融化好后，稍稍放至略温，然后倒入透明层上，室温放置凝固后，即可食用*^_^*
小贴士
冷藏后食用更加哦！
