1.菜苔洗净，用小刀去皮；2.由于我的灯椒较大，所以只用了半个，主要起加颜色提食欲的作用。
1.菜苔切段，蒜切片，灯椒及小葱切颗粒；2.虾仁已经烫半熟；
锅烧热，倒油，放入大蒜和葱白爆香。
倒入菜苔和红椒，大火翻炒，适量加点水；
菜苔炒5分钟的时候基本已变软，加入生抽，蚝油，虾仁，翻炒片刻即可。
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海绵-9
