红焖山药鸡翅

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喜欢粉粉的山药,鸡翅的胶质全部熬出来了,搭配山药特别好吃

用料  

鸡翅 8个
山药 半根
生姜 三片
黄酒、油、盐、酱油 若干

红焖山药鸡翅的做法  

  1. 鸡翅从中间切开,变成两个小鸡翅,吃起来很方便
    山药切成条状

    红焖山药鸡翅的做法 步骤1
  2. 热锅冷油,鸡翅入锅煎久一点,表皮焦黄色,加入黄酒

    红焖山药鸡翅的做法 步骤2
  3. 加入山药,同步加入加油翻炒一下。加水,没过菜,盖锅焖煮

    红焖山药鸡翅的做法 步骤3
  4. 大概十五分钟,软软的鸡翅和粉粉的山药就好了

    红焖山药鸡翅的做法 步骤4

小贴士

鸡翅要剪久一点,更好吃

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2015-11-21 10:53:25
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红焖山药鸡翅的答疑

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