减肥好搭档,零负担红糖椰蓉燕麦饼干 ⁽⁽٩( ´͈ ᗨ `͈ )۶⁾⁾

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某天整理家里的存货,发现还有一大包没有拆封燕麦片,得赶紧想办法解决,于是,搜索了下厨房里有关燕麦的饼干方子,然后根据自己的喜好和家里现有的材料,增减了其中的配料,调整了配比,没想到成品的口感是如此好,哈哈~o(〃'▽'〃)o
话说,红糖和燕麦真是绝配,真心好吃到没朋友!
؏؏☝ᖗ乛◡乛ᖘ☝؏؏完美
中华民族的传统美德之一就是:分享。所以,好东西更加要大家一起分享咯~✿✿ヽ(゚▽゚)ノ✿完结撒花!

用料  

快熟燕麦片 225g
椰蓉 50g
熟黑芝麻 50g
低筋粉 150g
红糖 100g
黄油 180g
淡奶油 50g
蜂蜜 60g
小苏打 4g

减肥好搭档,零负担红糖椰蓉燕麦饼干 ⁽⁽٩( ´͈ ᗨ `͈ )۶⁾⁾的做法  

  1. 燕麦片、椰蓉、黑芝麻混合均匀。

    减肥好搭档,零负担红糖椰蓉燕麦饼干
⁽⁽٩( ´͈ ᗨ `͈ )۶⁾⁾的做法 步骤1
  2. 低筋粉和小苏打混合后过筛,和刚才燕麦片混合物搅拌均匀。

    减肥好搭档,零负担红糖椰蓉燕麦饼干
⁽⁽٩( ´͈ ᗨ `͈ )۶⁾⁾的做法 步骤2
  3. 混合后基本就是酱紫~o(〃'▽'〃)o

    减肥好搭档,零负担红糖椰蓉燕麦饼干
⁽⁽٩( ´͈ ᗨ `͈ )۶⁾⁾的做法 步骤3
  4. 黄油加热融化,加入红糖,蜂蜜、淡奶油,搅拌均匀。

    减肥好搭档,零负担红糖椰蓉燕麦饼干
⁽⁽٩( ´͈ ᗨ `͈ )۶⁾⁾的做法 步骤4
  5. 混合的粉类倒入黄油盆,直接用电饭锅饭勺拌拌拌,搅拌到无干粉。

    减肥好搭档,零负担红糖椰蓉燕麦饼干
⁽⁽٩( ´͈ ᗨ `͈ )۶⁾⁾的做法 步骤5
  6. 然后就是整形,很简单,取适量粉团用力捏圆,压扁就行,整齐排入烤盘。

    减肥好搭档,零负担红糖椰蓉燕麦饼干
⁽⁽٩( ´͈ ᗨ `͈ )۶⁾⁾的做法 步骤6
  7. 在整形的同时预热烤箱,我是50L容量的大烤箱,160°上下火中上层14分钟正好~

    减肥好搭档,零负担红糖椰蓉燕麦饼干
⁽⁽٩( ´͈ ᗨ `͈ )۶⁾⁾的做法 步骤7
  8. 出炉后的饼干比较软,所以要用铲刀铲到铁丝网架上晾凉,如果直接用手很容易就会弄破哦⁽⁽٩( ´͈ ᗨ `͈ )۶⁾⁾

    减肥好搭档,零负担红糖椰蓉燕麦饼干
⁽⁽٩( ´͈ ᗨ `͈ )۶⁾⁾的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2015-11-21 11:44:58
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