燕麦片、椰蓉、黑芝麻混合均匀。
低筋粉和小苏打混合后过筛,和刚才燕麦片混合物搅拌均匀。
混合后基本就是酱紫~o(〃'▽'〃)o
黄油加热融化,加入红糖,蜂蜜、淡奶油,搅拌均匀。
混合的粉类倒入黄油盆,直接用电饭锅饭勺拌拌拌,搅拌到无干粉。
然后就是整形,很简单,取适量粉团用力捏圆,压扁就行,整齐排入烤盘。
在整形的同时预热烤箱,我是50L容量的大烤箱,160°上下火中上层14分钟正好~
出炉后的饼干比较软,所以要用铲刀铲到铁丝网架上晾凉,如果直接用手很容易就会弄破哦⁽⁽٩( ´͈ ᗨ `͈ )۶⁾⁾