草帽馒头

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萌萌的草帽馒头

用料  

紫薯 一个
面粉 适量
酵母 适量
温水 适量

草帽馒头的做法  

  1. 紫薯蒸熟放凉,用保鲜袋捏成泥,将酵母用温水化开一同放入加了干面粉的盆里揉成面团。再搜一个不加紫薯泥的白色面团,一同发酵成两倍大。

    草帽馒头的做法 步骤1
  2. 先擀一个紫色的面皮做帽沿,再搓一个白色面球做帽顶,最后搓一长条围绕帽身缠一圈再粘上一个蝴蝶结

    草帽馒头的做法 步骤2
  3. 做好后放入冷蒸锅发酵20钟(我用的是电饭煲

    草帽馒头的做法 步骤3
  4. 另一种开花馒头

    草帽馒头的做法 步骤4
  5. 中间藏了一个小热狗

    草帽馒头的做法 步骤5
  6. 如果用电饭煲就直接按蒸煮键,蒸15分钟关电源,断电五分钟后再开锅盖。要是燃气蒸锅也是一样的道理。

    草帽馒头的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2015-11-21 14:57:43
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草帽馒头的答疑

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