将软化好的黄油加入糖粉,用打蛋器进行搅拌;
搅拌均匀后加入全蛋液继续搅拌;
将面粉过筛加入黄油糊中,用橡皮刮刀进行搅拌,使面粉和黄油糊充分融合;
加入葡萄干继续用橡皮刮刀翻拌均匀;
将面团放在案板上用手整合成长方体,高4cm宽6cm;
将整形好的面团用保鲜膜包裹,放入冰箱冷冻室1小时定型;
用刀切成片放入铺了油纸的烤盘;
将烤盘放入预热好的烤箱,上下火170度烤制15分钟。
新鲜美味的提子曲奇出炉了,色泽金黄加上葡萄干点缀色香味俱全!
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