山楂雪丽球
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人做过这道菜
啤酒白酒花生米烤鱼片火腿肠
用料
山楂雪丽球的做法
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山楂洗净去籽
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为了后续的工作，去籽后上锅蒸5分钟。
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蒸好的山楂放入料理机，打成泥。（蒸出的水不要倒）
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不粘锅放入蒸出来的水，放入切好的QQ糖，等待全部融化。融化以后放入打成泥的山楂，不断搅拌，等待水分全部蒸发。判断的标准就是，不断搅拌的时候，会有阻力。
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待熬好的山楂晾凉，搓成球。全部搓好以后，晃动盘子，让山楂球全部粘上砂糖就可以了。
小贴士
因为来不及买吉利片,所以用的QQ糖。
