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中岛老师的红茶饼干（减脂小零食）

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atmagrahahah的厨房  atmagrahahah
中岛老师的方子！多谢爱整蛋糕滴欢的翻译噜！！中岛老师简直就是减脂好搭档啊喂！

用料  

红茶面团：
低筋粉 80g
肉桂粉 少许
红茶碎 15ml
黄蔗糖 20g
盐 一小撮
菜籽油 30ml
豆浆 1½大勺
姜汁 5ml
原味面团：
低筋粉 100g
黄蔗糖 20g
盐 一小撮
菜籽油 30ml
水 30ml

中岛老师的红茶饼干（减脂小零食）的做法  

  1. 材料都准备好
    烤盘上铺张油纸

  2. 将粉类原料（红茶碎，黄蔗糖，盐放入搅拌盆）
    用类似淘米的手法搅拌均匀

    加入菜籽油，继续搅拌（用手掌把原料搓散，搓细）

    倒入豆浆和姜汁，混合均匀

  3. 反复折叠面团，整成一团

  4. 原味面团同上做法！

  5. 接下来就是整形状噜！

  6. 卷好以后，用保鲜膜包住

    放入冰箱冷冻30分钟（便于切片）

  7. 切7毫米厚的圆片

    烤箱预热 170度 30分钟

小贴士

我比较懒。。所以并没有分面团！直接混成一个面团了！

我还加了¼茶勺的香草精！

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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中岛老师的红茶饼干（减脂小零食）相关分类

饼干 零食 烤箱
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该菜谱发布于 2015-11-21 18:57:50
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