紫菜包饭

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第一次上传菜谱,步骤图没拍仔细,但是还是很简单方便的!

用料  

五花肉 少许
鸡蛋 一个
胡萝卜 少许
青瓜 少许
紫菜寿司皮 一片
火腿 一根
米饭 适量
寿司醋 少许
肉松 适量

紫菜包饭的做法  

  1. 鸡蛋打散煎成蛋皮切条,胡萝卜抛丝,青瓜切条去芯,五花肉用韩式辣酱和豆酱腌制入味并炒熟。

    紫菜包饭的做法 步骤1
  2. 米饭蒸熟后放凉,寿司醋(醋,糖,盐/7:2:1)趁米饭温热时倒入拌匀

  3. 准备寿司帘,放一片紫菜,米饭铺匀,手沾水稍稍按实,一次放入图一的材料,卷起捏实

  4. 全部都卷好后,切片浇上自己喜欢的酱料即可。不沾酱料也是够味的!

    紫菜包饭的做法 步骤4

小贴士

米饭有粘性,放和切的时候都沾点水会比较方便。
尽量卷紧实一些,不然米饭松散不好吃哦!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-11-21 20:42:50
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紫菜包饭的答疑

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