除馅料以外原料一起放入面包机,揉到完全扩展状态后,发酵到原体积的1.5倍。
取出面团轻揉排气,饧15分钟后,擀成长方形面皮。
面皮分割成16份。
每份面皮包入一小勺果酱,对折,捏紧三边封口。
封口朝下摆入模具,盖上保鲜膜二发。
二发完成后表面筛高粉。
烤箱预热,165度上下火,中层。35分钟。上色满意时加盖锡纸。
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