蒸肉系列之--豆豉蒸肉(海外)

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蒸肉系列就是玩转猪肉、调料及配菜的简单魔法。上次做了榨菜蒸肉饼,这次用五花肉搭配豆豉。对爱吃肉类,却又追求健康的吃货们最佳选择之一!

在干燥寒冷的英国冬天再适合不过!

用料  

猪肉(五花肉) 250g
李锦记生抽 2勺
白砂糖 2勺
豆豉 10颗

蒸肉系列之--豆豉蒸肉(海外)的做法  

  1. 猪肉焯水切块,加入2勺生抽,、勺白砂糖、10颗豆豉和匀。腌制十分钟。

    蒸肉系列之--豆豉蒸肉(海外)的做法 步骤1
  2. 入锅小火蒸15分钟。检查是否熟透及咸味合适后即可享用!

    蒸肉系列之--豆豉蒸肉(海外)的做法 步骤2

小贴士

英国的肉类均未去血水,建议先放入开水中去血水。

看到这么大的肥肉是不是吓到~要保持身材的女生就把肥肉分给吃不胖的朋友咯!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-11-21 21:28:28
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