香草芭菲

Name: 香草芭菲
Ingredients: 2个蛋黄; 20g细砂糖; 20g香草糖; 25g凉开水; 200g淡奶油

7.8 综合评分

5 人做过这道菜

过于傲娇就是欠削

◁◁ 此配方来自卡卡姝诺 ▷▷

用料

蛋黄	2个
细砂糖	20g
香草糖	20g
凉开水	25g
淡奶油	200g

香草芭菲的做法

蛋黄、细砂糖、香草糖放入盆中。
倒入凉开水。
坐热水慢慢搅拌至蛋黄酱变浓稠、凝固。
淡奶油打发至7分。
倒入蛋黄酱，拌匀。
放进冰箱冷冻3小时以上，就可开吃了！

小贴士

香草糖的做法：香草荚破开后插入糖里，密封2个月。可以用几滴香草精代替。

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该菜谱发布于 2015-11-22 09:06:01

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