香草芭菲

Name: 香草芭菲
Ingredients: 2个蛋黄; 20g细砂糖; 20g香草糖; 25g凉开水; 200g淡奶油

7.8 综合评分

5 人做过这道菜

过于傲娇就是欠削

◁◁ 此配方来自卡卡姝诺 ▷▷

用料

蛋黄	2个
细砂糖	20g
香草糖	20g
凉开水	25g
淡奶油	200g

香草芭菲的做法

蛋黄、细砂糖、香草糖放入盆中。
倒入凉开水。
坐热水慢慢搅拌至蛋黄酱变浓稠、凝固。
淡奶油打发至7分。
倒入蛋黄酱，拌匀。
放进冰箱冷冻3小时以上，就可开吃了！

小贴士

香草糖的做法：香草荚破开后插入糖里，密封2个月。可以用几滴香草精代替。

参照这个菜谱，大家做出 6 作品
全部6个作品

上传你做的香草芭菲

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2015-11-22 09:06:01

648 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢香草芭菲的也喜欢

万能面团，一个面团解锁多种面包私房可量产❗

累并_快乐 0 做过

蒜蓉虾滑煲

厨艺惊天厨神猴 149 做过

家庭版酸辣汤

优优颍川守 17 做过

自制齐齐哈尔烧烤蘸料

Life烟火气 0 做过

作者过于傲娇就是欠削的其他菜谱

入口即化の棉花蛋糕

过于傲娇就是欠削 11854 做过

芒果慕斯蛋糕

过于傲娇就是欠削 15784 做过

全蛋海绵蛋糕

过于傲娇就是欠削 2119 做过

黑椒鸡肉比萨（君之配方）

过于傲娇就是欠削 1081 做过

奶油奶酪司康

过于傲娇就是欠削 1101 做过

广式豆沙月饼（君之配方）

过于傲娇就是欠削 734 做过

趣多多巧克力曲奇饼干

过于傲娇就是欠削 312 做过

最全的打发攻略，从此打发零失败

过于傲娇就是欠削 45 做过

香草芭菲的答疑

登录查看全部2条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负