胡萝卜炒玉米粒(少油版)

8.1 综合评分
14 人做过这道菜
家里人都超爱这道菜,而且少油健康!因为相当于用高汤或者水煨出来的,所以不用放太多油噢~

用料  

玉米 2条
胡萝卜 1条
蒜头 2瓣
高汤(或清水) 2大勺
1小勺
酱油 少许(可不要)
少许

胡萝卜炒玉米粒(少油版)的做法  

  1. 准备材料:胡萝卜切粒,蒜头拍扁,买玉米的时候叫老板刨粒就行。

    胡萝卜炒玉米粒(少油版)的做法 步骤1
  2. 大火+油+蒜头+胡萝卜稍微煸炒,放一大勺高汤,改中火煨两分钟。

    胡萝卜炒玉米粒(少油版)的做法 步骤2
  3. 放玉米粒,再加一大勺高汤(水干了可再放,有汁才好吃)

    胡萝卜炒玉米粒(少油版)的做法 步骤3
  4. 炒至透明之后,加盐加酱油(有高汤可以不加酱油),自行调味出锅。

    胡萝卜炒玉米粒(少油版)的做法 步骤4

小贴士

1、可不加蒜头和胡萝卜,可不放油,直接用高汤煨,总之就是超简单!玉米买得好,怎样都好吃。
2、原本以为这道菜怎样都不会难吃,但是吃过我嫂子炒的之后…=_=(记住一个原则:少油!)

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该菜谱发布于 2015-11-22 09:12:53
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