香香的核桃饭团

Name: 香香的核桃饭团
Ingredients: 250克粳米; 50克核桃肉; 一饭勺生抽; 半饭勺米酒

3 人做过这道菜

企鹅将军有简单办法

复刻日本电影《小森林》。以下为三人份

用料

粳米	250克
核桃肉	50克
生抽	一饭勺
米酒	半饭勺

香香的核桃饭团的做法

米提前一小时淘好，核桃肉略压碎。
米入锅，加入生抽、酒、水，三种液体加起来的量与平时放的水量一样。加入核桃，正常煮饭。
饭熟后，略晾凉，用模具做成饭团状。
成品。
享受。

小贴士

1、这里不用加橄榄油，否则不易捏成团。
2、核桃是否去衣随意，不去的话会有略微涩味，不过营养更全面。
3、同样最好用高压锅煮饭。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2015-11-22 13:42:04

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