姜汁肉桂红糖奶茶

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价 格:  21.9
青苹果、樱花、白茶花三种清新香型;丰富魔力泡泡,一按即出丰盈泡沫,人人爱上洗手;消灭细菌,长效抑菌,持久阻绝病菌侵扰。
寒冷的冬季里,再没有比手握一杯热气腾腾的奶茶更为暖心的事情了。
这次在家里自己捣鼓的手煮奶茶,特地加入了姜汁和肉桂粉,初入口时略微有些辛辣感,却又很快和肉桂迷人的气息融合到了一起,再加上红糖特有的甘甜口感,不但喝来上瘾,还兼有驱寒和防治流感的效用。

用料  

生姜 一大块
牛奶 500ml
动物性淡奶油 200ml
伯爵红茶 2茶包
红糖 适量
肉桂粉 适量

姜汁肉桂红糖奶茶的做法  

  1. 制作奶茶前,先用舒肤佳泡沫洗手液将双手好好清洗干净,保持卫生也是冬日里防治流感病毒入侵的必要措施。

    姜汁肉桂红糖奶茶的做法 步骤1
  2. 生姜削皮后切成小丁,利用压蒜器将其挤出姜汁,压成姜泥。

    姜汁肉桂红糖奶茶的做法 步骤2
  3. 将姜汁、姜泥、牛奶、淡奶油、红茶包一起倒入小奶锅中,煮开后转小火熬煮一会儿,期间用硅胶刮刀或木铲不断地挤压茶包,令里面的茶味尽快释放出来。待奶茶转为浅褐色时,关火,盖上锅盖焖至少1小时。

    姜汁肉桂红糖奶茶的做法 步骤3
  4. 重新开火温热奶茶至微沸后,用滤网将茶渣和姜泥过滤出来。

    姜汁肉桂红糖奶茶的做法 步骤4
  5. 依照个人口味加入红糖和肉桂粉,搅拌至融化均匀即可饮用。

    姜汁肉桂红糖奶茶的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2015-11-22 14:01:27
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