这些材料可以做二十个小丸子。模具刷油,材料拌匀,倒入模具二分之一,馅料随便。我这次加的荠菜末,马苏里拉碎,虾仁,鱿鱼须焯过水。然后浇满,全程小火。
浇满
用牙签把小丸子90度,继续加面粉水
翻转小丸子,这样可以得到圆圆的小丸子
翻转过来的小丸子刷上油,然后翻过来,再刷一遍油,小火达到自己想要的火候就ok了。
挤上千岛酱,番茄酱,照烧酱,海苔碎,鱿鱼丝或者柴鱼花。自己喜欢什么随意了。
上传你做的章鱼小丸子