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爆炒牛肉片

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用料  

洋葱
牛肉片
A．姜丝
植物油
B．生抽、料酒、盐、胡椒粉

爆炒牛肉片的做法  

  1. 准备材料，如图

    爆炒牛肉片的做法 步骤1

  2. 煮锅加多水烧开，加入牛肉片烫变色。捞出控水

    爆炒牛肉片的做法 步骤2

  3. 炒锅小火少油，加入洋葱翻炒至半透明

    爆炒牛肉片的做法 步骤3

  4. 加入牛肉片翻炒一分钟；
    加入调料B，翻炒均匀

    爆炒牛肉片的做法 步骤4

  5. 加水和姜丝，炖三分钟
    我喜欢润润的感觉水多加一点。也别太多了，否则就变成汤了

    爆炒牛肉片的做法 步骤5

  6. 收汁，装盘啦！
    先别吃，记得拍照啊

    爆炒牛肉片的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2015-11-22 15:13:25
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