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果酱
蓝莓果酱
蓝莓果酱
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美丽人生1707
糖多少根据个人口味，尝酸甜度中途可以加糖，糖多黏稠度好些。因为每次买的蓝莓酸甜度不同。
用料
蓝莓400克
柠檬大半只
糖80克
蓝莓果酱的做法
蓝莓洗时候加少许面粉，控干水分。
蓝莓搅拌碎，加糖。放置半小时
中小火炒制粘稠、鼓大泡，关火。
盛在消毒过的容器里，放凉后入冰箱冷藏。400克蓝莓出
果酱
284克。
小贴士
蓝莓可以用手一个个捏碎，我做的比较粘稠。
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该菜谱发布于 2015-11-22 15:16:28
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