随遇而An
骰子牛排－cube beef steak @栗原晴美改良
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人做过这道菜
看了栗原晴美的骰子牛肉食谱得到灵感，其中的蔬菜部分和酱料部分只是用了家里有的。
家里用电炉子还是不够热啊，羡慕煤气炉子。
家里用电炉子还是不够热啊，羡慕煤气炉子。
用料
骰子牛排－cube beef steak @栗原晴美改良的做法
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切葱花，薄荷切细，都可以啦。切小一点就好。
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正好家里有种薄荷，没有的话不用放也可以。
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酱油，水，糖混合好。
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非常非常热的锅，下油，下牛肉块。和煎牛排一样，不要急着翻面。等30秒左右，下面金黄色再翻面。
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加迷迭香，百里香。可以整个放（不喜欢吃可以拿出来），也可以切碎了放（你喜欢吃的话）。
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另一面也煎出金黄色，牛肉出锅摆盘。锅里倒入酱料和葱，薄荷（一半）。
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牛肉撒上酱汁和葱，薄荷（另一半）
小贴士
牛肉不要煎太久，两面煎一下基本就好了。需要嫩一点的牛肉（肉眼牛排，西冷牛排）
