碎肉要带一点肥肉才更香,抹料根据个人口味和喜好,我加的是生抽、鸡精、玉米油,混合均匀,静放备用。
不怕麻烦就多切一下吧……切好备用
淘好大米最好晾一下,也可以不晾
倒入少量玉米油,先开大火十秒,再转小火等几秒,不要油太烫,不然姜片会焦,爆十秒钟即可。
小火下肉,炒至变色再加入胡萝卜,翻炒均匀即可。
倒入大米,翻炒至全部沾上油即可起锅。
倒入电饭煲中,加一点自己喜欢的调味,如盐少量……一切程序选择平时煮白米饭的程序即可,不需要多加水。
耐心等待三十五分钟吧……
香喷喷的大米饭出炉啦……宝贝会更有食欲吧?即使平时只吃素,不吃大肉也没关系了呢!嘻嘻