3个糯玉米+2个甜脆玉米
黄金搭配,做甜玉米糊~
情况一:只有甜玉米
最后熬煮需加入水淀粉或玉米淀粉调制~
情况二:喜好咸口
全部用糯玉米,加糖换成加盐即可~
将剥好的玉米榨汁
过滤出纯玉米汁~
搅拌器或研磨机可纱布过滤
效果一样~
(搅拌器需加水搅拌,之后加水步骤省略)
玉米汁倒入锅里+2倍水
然妈做的纯玉米汁约600ml
加入1200ml水 + 糖4茶匙
搅拌均匀后开火
中小火 不停搅拌防止粘锅~
约10分钟至玉米汁细滑黏稠即可
(浓度可随个人喜好调整时长)
调至大火 迅速沸腾、关火~ 出锅
天冷的时候一碗热腾腾的玉米糊糊
绝对是最美的享受了,那种甜而不
腻的温润口感,给你浓浓的幸福满
足感~ 然脾胃不好、感冒没胃口时
常做玉米糊糊,营养丰富又有助排
毒~