甜椒葱爆牛肉

Name: 甜椒葱爆牛肉
Ingredients: 1个红甜椒; 大葱; 牛肉; 蒜; 料酒; 白胡椒; 糖; 老抽; 盐; 孜然; 郫县豆瓣; 芡粉

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用料

1.锅中油烧热后将火调制小火在放入豆瓣酱，否则豆瓣酱容易煎胡
2.牛肉抹了芡粉后要腌制十分钟，牛肉吃起来才嫩
3.料酒，盐，老抽，糖，胡椒粉也要先调好十分钟，入味

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该菜谱发布于 2011-10-09 21:15:11

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