罗宋汤
0
人做过这道菜
Creep-w
用料
罗宋汤的做法
-
牛肉切块浸泡两到三小时 中间几次水 去除血水
-
吐完血水的牛肉放入锅中 加冷水 一片生姜 煮沸 温水洗去浮沫 杂质
-
牛油下锅融化 下洋葱 翻炒至微微发黄 （时间长一点大约4分钟）
-
下土豆 番茄 牛心菜 炒几分钟至番茄溶化蔬菜半熟
-
加入洗干净的牛肉 加开水漫过食材 中小火炖煮
-
炖煮一个半小时后开锅加盐和黑胡椒（现磨的好一点）
再煮二十分钟入味 可以吃了 配法棍超赞！
小贴士
牛油我问卖牛肉老板要的，用牛油特别香，黄油也可以，食用油…也可以！
以上材料是一人份！ 大食量的我的一人份！也可做两人份～
我用寝室小电饭锅煮了 很方便～
以上材料是一人份！ 大食量的我的一人份！也可做两人份～
我用寝室小电饭锅煮了 很方便～
