秘制香菇酱

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做法简单又好吃。

用料  

干香菇 250g
猪肉沫 200g
黄豆酱 根据口味放
豆豉 根据口味放
蒜末 姜沫 适量
生抽 老抽 耗油 适量

秘制香菇酱的做法  

  1. 把干香菇用热水泡发  切成小丁 泡香菇的水不要倒留着备用

  2. 姜末 蒜末爆香 把肉末炒一下

  3. 加入黄豆酱

  4. 放香菇丁炒熟

  5. 加生抽 老抽 耗油  

  6. 将泡香菇的水倒进锅里炖

  7. 15分钟后大火收汁 完成

小贴士

喜欢吃辣椒的可以放些辣椒

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-11-22 19:35:10
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秘制香菇酱的答疑

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