辣炒干豆腐

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谁家都得有点干货,比如木耳黄花,比如洋葱土豆,再比如这种干豆腐丝。我家会一直有一包,很多盐,要用水洗好多次,炒的时候都不用加盐了。但是,在没有菜不想出去的时候,真是让人很安心啊。

用料  

干豆腐丝 一把
青椒 一个
香菜 一棵
一段

辣炒干豆腐的做法  

  1. 这种豆腐丝很咸,一定要先冲净好几次,然后用水泡软。

    辣炒干豆腐的做法 步骤1
  2. 泡好的豆腐丝沥干水,青椒切丝,葱切末,香菜切段。

    辣炒干豆腐的做法 步骤2
  3. 锅里放少许油,爆香葱末,放入青椒炒软后放后豆腐丝快炒,因为豆腐丝有盐份,不要加盐了。

    辣炒干豆腐的做法 步骤3
  4. 放入香菜段,翻炒一下出锅。

    辣炒干豆腐的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2015-11-24 20:26:41
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