墨西哥风味黑豆蔬菜沙拉

2 人做过这道菜
black bean chili 的沙拉版,快手美味~

用料  

煮熟的黑豆(或现成的黑豆罐头) 随意
甜玉米粒 随意
番茄(我用的是对半切开的圣女果) 随意
其他推荐加入的食材
蔬菜类(彩椒、洋葱、西葫芦、牛油果等)
谷物类(藜麦、小米、杂粮米、面包干等)
奶酪类(各类干酪碎)
佐料与调味汁
佐料:盐、莳萝籽粉(cumin, 力荐!)、辣椒粉(可不放)、大蒜粉(个人偏爱)
调味汁:酒醋/油醋类为宜,希腊酸奶酱汁或美乃滋也可以

墨西哥风味黑豆蔬菜沙拉的做法  

  1. 以黑豆为底,玉米必备,番茄或红甜椒任选其一,再加一种绿色(如牛油果、西葫芦等)。

  2. 在1的基础上根据个人口味追加食材,最后拌上佐料和调味汁。

小贴士

太好吃啦~

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

墨西哥风味黑豆蔬菜沙拉相关分类

该菜谱发布于 2015-11-23 00:40:19
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墨西哥风味黑豆蔬菜沙拉的答疑

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