味增烤鹌鹑

0 人做过这道菜
一次买了8只鹌鹑,炖了六只,剩下两只不知道该怎么对付了,冻了一个月。。今天第一次进购味增,突发二者结合的想法,于是有了下面的菜谱,尝个鲜吧

用料  

鹌鹑 2只
迷迭香rosemary 一小小把
味增 两勺
胡椒粉
料酒
酱油

味增烤鹌鹑的做法  

  1. 主要调料

    味增烤鹌鹑的做法 步骤1
  2. 料酒,酱油,盐,胡椒粉,混合后用于腌制鹌鹑,再撒上迷迭香。我腌的时间不长,自然是隔夜腌最好。 入烤箱前,用少量水调开味增,浇在鹌鹑上。

    味增烤鹌鹑的做法 步骤2
  3. 加了点蔬菜

    味增烤鹌鹑的做法 步骤3
  4. 烤箱调制烤鸡档,预热后,烤制25分钟。

    味增烤鹌鹑的做法 步骤4
  5. 装饭盒,直接上桌的朋友省略此步

    味增烤鹌鹑的做法 步骤5

小贴士

第一次做,无贴士。
嗯,经常烤糊,所以别忘了烤箱算一个吧!
 

味增烤鹌鹑相关分类

该菜谱发布于 2015-11-23 10:53:06
4 收藏


味增烤鹌鹑的答疑

关于味增烤鹌鹑的做法还有疑问? 登录提一个问题