葱香厚蛋烧

Name: 葱香厚蛋烧
Ingredients: 2个鸡蛋; 葱花; 清水; 玉米淀粉; 盐

8.6 综合评分

11 人做过这道菜

Fish爱烘焙

用料

鸡蛋	2个
葱花
清水
玉米淀粉
盐

葱香厚蛋烧的做法

将所有材料混合搅拌均匀
不粘锅上抹薄薄一层油，小火加热后先倒入少量蛋液。蛋液稍微有点定型后轻轻卷起，推到锅边，在接缝的部位继续倒入少量蛋液。
蛋液稍微有点定型但还没有熟的时候轻轻卷起，推到锅边，在接缝的部位继续倒入少量蛋液。
按照以上步骤，最后香喷喷的厚蛋烧就出锅了~

小贴士

一定要小火，不然鸡蛋还来不及卷就凝固了，卷起来也就会出现裂纹。
还可以根据自己的口味加入各种配料。

参照这个菜谱，大家做出 13 作品
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该菜谱发布于 2015-11-23 11:17:40

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