葱香厚蛋烧

8.6 综合评分
11 人做过这道菜

用料  

葱香厚蛋烧的做法  

  1. 将所有材料混合搅拌均匀

  2. 不粘锅上抹薄薄一层油,小火加热后先倒入少量蛋液。蛋液稍微有点定型后轻轻卷起,推到锅边,在接缝的部位继续倒入少量蛋液。

  3. 蛋液稍微有点定型但还没有熟的时候轻轻卷起,推到锅边,在接缝的部位继续倒入少量蛋液。

  4. 按照以上步骤,最后香喷喷的厚蛋烧就出锅了~

小贴士

一定要小火,不然鸡蛋还来不及卷就凝固了,卷起来也就会出现裂纹。
还可以根据自己的口味加入各种配料。

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

全部13个作品

 
该菜谱发布于 2015-11-23 11:17:40
407 收藏


作者Fish爱烘焙的其他菜谱

葱香厚蛋烧的答疑

关于葱香厚蛋烧的做法还有疑问? 登录提一个问题