快手版卤肉

Name: 快手版卤肉
Ingredients: 400g五花肉; 两片香叶; 少许盐; 2汤勺豆瓣酱; 一块八角; 适量老抽; 适量生抽; 一块干辣椒; 少许冰糖; 几片姜

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KIKI家

快速简单的制作卤肉

用料

五花肉	400g
香叶	两片
盐	少许
豆瓣酱	2汤勺
八角	一块
老抽	适量
生抽	适量
干辣椒	一块
冰糖	少许
姜	几片

快手版卤肉的做法

五花肉泡冷水几个小时,切块,焯水（水里放几片姜）
电压力锅放适量温水，加入全部调料。定时12分钟

小贴士

可切碎配油菜香菇制成卤肉饭
也可配尖椒制成肉夹馍
汤汁可用来炖白菜

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高压锅

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该菜谱发布于 2015-11-23 11:46:51

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