双椒炒鸡肉

Name: 双椒炒鸡肉
Ingredients: 500g鸡胸肉; 青红尖椒; 油，盐，姜，蒜，生粉，干辣椒，青红尖椒，花椒，生老抽，蚝油

7 人做过这道菜

霞--84

用料

鸡胸肉	500g
青红尖椒
油，盐，姜，蒜，生粉，干辣椒，青红尖椒，花椒，生老抽，蚝油

双椒炒鸡肉的做法

姜蒜切好
把鸡胸肉切成手指头般的大小颗粒形状，用盐，生粉，花椒粉，姜蒜腌制一个小时左右
腌好后用油炸，炸戊金黄色捞起。
把青红尖椒洗干净切好
炒锅洗干净，开火烧热下油把姜蒜，干辣椒，炸香，炸香后放入青红尖椒放盐爆炒一下再放入炸好的鸡肉，大火爆炒一下撒点生老抽和蚝油拌匀即可。
嗯，又香又辣。

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该菜谱发布于 2015-11-23 15:17:50

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