
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

室温黄油 | 200g |
过筛糖粉 | 450g |
wilton绿色食用色素 | 1点点 |
薄荷精油 | 1滴 |
牛奶 | 2tbsp |
装饰糖(彩色糖豆/M&M/彩虹糖) | 一些 |
软了的黄油先放入厨师机,没有厨师机的用手持的,什么都没有的用打蛋器手动打,中速2分钟。
打好之后应该颜色变浅。
过筛的糖粉分三次加,每加一次先从低速开始防止粉飞起来。
然后慢慢变快,3分钟后,再加一部分糖粉,重复直到加完。
调慢速度,混合完成之后加入牛奶,再调快打3分钟。
用刮刀搅拌一下,把底下翻一翻。
取出一小部分放边上,等会儿当底层,如果你也做雪人纸杯蛋糕那就用做雪人的就好了。
接下来滴两滴绿色食用色素,和薄荷油高速搅拌3分钟,就好了。
在做好的蛋糕胚上先涂一层白色的雪。
星星嘴挤出小花,一层一层叠加。
或者绕圈。
在顶上放上星星。
接下来放小彩球。
撒多一点,各种糖豆都可以。