手工乌冬面（面包机版）

Name: 手工乌冬面（面包机版）
Ingredients: 150g高筋面粉; 150g低筋面粉; 160ml温水; 2小勺盐

3 人做过这道菜

沈纯洁

冬天就好这口！热腾腾的关东煮配上乌冬面，面全都交给面包机，不！冻！手~！

用料

高筋面粉	150g
低筋面粉	150g
温水	160ml
盐	2小勺

手工乌冬面（面包机版）的做法

面包机换上面条专用头，所有材料丢进面包机，乌冬面选项，启动。
把面团分成四团后擀成片
一张面片上撒高筋面粉防粘对折起来切成3mm的条，再依次把四张面片擀开
面条投进开水，煮8-13分钟，煮到时间过凉水冲干净表面粘液备用
投入事前做好的面汤就好了！

小贴士

步骤7的图片我擀的有点粗，擀3mm就差不多了。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的手工乌冬面（面包机版）

手工乌冬面（面包机版）相关分类

面包面包机

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2015-11-23 17:04:56

419 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢手工乌冬面（面包机版）的也喜欢

5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱

御膳房七七 196 做过

吐司的18种做法（早餐，小甜品）

洋yang吖 1 做过

鲜掉眉毛！咸蛋黄鲜虾豆腐｜天冷煮一锅，暖胃又舒心

烟火间 23 做过

适合小朋友口味的简易版木须肉，新手烹饪必学家常菜，一盘5种食材，鲜香下饭

美食妃英理 50 做过

作者沈纯洁的其他菜谱

蒜香焗蘑菇

沈纯洁 863 做过

日式红豆面包

沈纯洁 1311 做过

黑米椰奶

沈纯洁 420 做过

黑米椰丝球

沈纯洁 605 做过

可可巧克力吐司

沈纯洁 689 做过

茭白青椒肉丝炒毛豆

沈纯洁 517 做过

爆腌青菜

沈纯洁 290 做过

海鲜风味蒜泥粉丝烤茄子

沈纯洁 279 做过

手工乌冬面（面包机版）的答疑

登录查看全部1条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负