柚子剥皮去籽,柚子肉掰成小块。
小青瓜洗净切块,或用模具切出花形。苦苣洗净,吸干水分。
虾仁解冻,水沸加入,变红即捞出沥干。
柚子块、青瓜块、虾仁放入大碗,倒橄榄油,加少量海盐和现磨黑胡椒,搅拌。
选一个漂亮的碗,苦苣垫底,倒进沙拉。加入自己喜欢的甜味水果可增加口感哦!这次加入红色结籽石榴,美貌啊!
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