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青椒豆豉炒肉

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用料  

瘦肉
青椒
黑豆豉
蒜末
盐、酱油、糖、生粉

青椒豆豉炒肉的做法  

  1. 瘦肉洗净切片，放入酱油、盐、生粉抓匀备用！青椒切片备用

  2. 锅入油烧热下入肉片滑熟盛起备用！锅洗净入油烧热，下入蒜末爆香下入青椒和豆豉爆炒，下入肉片一起翻炒放入适量的糖提鲜！翻炒均匀出锅

小贴士

肉片已经加盐了，豆豉本来就带咸味所以也没有另外加盐！

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2015-11-23 17:25:01
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青椒豆豉炒肉的答疑

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