轨迹_凸凸
龟苓膏
7.3
综合评分
18
人做过这道菜
成都大街小巷都是龟苓膏 每次买的时候问老板龟苓膏用什么做得 老板都说不出来一味药材 觉得还是自己动手吧 方子是在婆婆哪里学的
用料
| 龟板一块 | 土茯苓一斤 |
| 金银花一两 | 生地一两 |
| 腊梅花五钱 | 绵茵陈一两 |
| 夏枯草一两 | 紫草三钱 |
| 甘草二钱 | 以及凉粉草适量 |
龟苓膏的做法
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1、把土茯苓、夏枯草、金银花、生地、腊梅花、绵茵陈、紫草、甘草与凉粉草用水洗乾净。 -
2、将龟板打碎，混合土茯苓、金银花、生地、腊梅花、绵茵陈、夏枯草、紫草与甘草放入锅中，倒入适量清水，先熬两个小时，然后放入凉粉草再熬半个小时，熄火，捞出药渣。 -
3、将药汁取出倒入碗中，凉后结成膏，即成龟苓膏。
