奥尔良烤虾串

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每次去必胜客都要点奥尔良烤虾串,可太贵了,3串就要三十多!所以自己就在研究怎么做,今天终于研究出来了,分享给爱吃烤虾串的你们,看看吧,味道还不错,好吃记得给好评哟!

用料  

对虾 15只
奥尔良调味料(中辣) 25g
料酒 少许
蜂蜜 适量
竹签 若干

奥尔良烤虾串的做法  

  1. 将虾剥壳,并且去除虾线清洗干净。

  2. 把少许料酒倒入清洗好的对虾中,腌制15分钟。

  3. 将奥尔良调味料撒入对虾,并且搅拌均匀。再盖上保鲜膜,放入冰箱腌制24小时!

    奥尔良烤虾串的做法 步骤3
  4. 把腌制好的对虾从冰箱中拿出,按照每串3只串入竹签。

    奥尔良烤虾串的做法 步骤4
  5. 烤箱预热,180度中层烤15分钟!(在虾串的正面涂上一层蜂蜜)

    奥尔良烤虾串的做法 步骤5
  6. 10分钟后打开烤箱,将虾串拿出,翻面,并且在另一面涂上一层蜂蜜。

    奥尔良烤虾串的做法 步骤6
  7. 香喷喷的奥尔良烤虾串出炉了,趁热吃才美味。在享用美味的同时别忘了晒一晒图哦!

    奥尔良烤虾串的做法 步骤7

小贴士

1.腌制虾的时间不一定要24小时,如果时间不够可以只腌制12小时,不过可能没有那么入味,看自己口味吧!
2.第二步用料酒腌制是为了去除腥味,如果不喜欢料酒,可以用姜来代替。
3.每个人的口味不同,用的奥尔良调味料的多少也不同,如果喜欢辣一点的可以多加一些,如果喜欢淡一点的可以加少一点!
4.每个人家里烤箱的品牌不同,肯定烤的时间也不同,所以烤虾串的时候要注意,以免烤老了或烤糊了!
5.如果家里没有竹签可以用牙签哦!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-11-23 18:57:46
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奥尔良烤虾串的答疑

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